«Барака – 1000» отличный комплексный улучшитель качества хлеба. Эффективный порошкообразный улучшитель для всех сортов пшеничной муки, особенно для муки с пониженными хлебопекарными свойствами, сокращает время брожения теста, повышает устойчивость теста к механическим воздействиям. Увеличивает устойчивость теста во время замеса, а также обеспечивает сохранение газа во время выпечки, предотвращает развитие картофельной болезни хлеба. Обеспечивает хорошее поднятие хлеба в печи. Способствует образованию блестящей корочки хлеба, продлевает срок его хранения.
Упаковка: Мешок25 кг,
Дозировка: До 0,3%,
Стадия внесения: В муку,
Способ внесения: Тщательно перемешать улучшитель в воде,
Цена: 2$/1кг
Узбекско - Германское совместное предприятие «БАРАКА ОЛАМ»
Адрес: Республика Узбекистан, ул. Бабура, 42
Телефон: (998-721) 553 791, 553 321
Факс: (998-71) 152 3858
Поместил: []
Телефон:
Организация:
Город:
WWW:
Сообщение автору
#9469. прислано 2001-09-14 10:55:44
|
